الشوفان بالخضار
المكونات
طريقة التحضير
- أعدي الشوفان مسبقًا بسلقه في الماء، وقطعي الخضروات لقطع صغيرة وضعيها في الماء المغلي، حتى تصبح الخضروات لينة.
- أضيفي الشوفان على الخضار المسلوق في محضرة الطعام.
- يمكنكِ إضافة عصير البرتقال، حتى لا يرفض طفلكِ طعم الخضراوات،
- يمكنكِ كذلك إضافة كبد الدجاج المسلوقة أو صفار البيض إلى هذه الوجبة.
شوفان بالتمر والموز
المكونات
- 3 حبات تمر كبيرة مغسولة.
- 2 ملعقة شوفان.
- موزة.
طريقة التحضير
- أضيفي التمر بعد نزع النوى منه إلى الشوفان في ماء مغلٍ، واتركيه على النار قليلًا حتى يصبح التمر أكثر طراوة،
- اضربي الخليط في محضرة الطعام واهرسي معه موزة وقدميه لطفلكِ.
- تذكري أن تختاري نوع من الشوفان الخالي من الإضافات والمواد الحافظة والسكر.
- يمكنكِ أيضًا عزيزتي تجربة كثير من الأفكار مع طفلكِ، ولكن تذكري أن تختبري مدى تحسس طفلكِ في أنواع الأطعمة، التي تقدميها له.
الشّوفان مع البيض
المكوّنات
- كوب من حبوب الشّوفان.
- صفار حبّتين من البيض.
- ربع كوب من الموز أو أيِّ نوعٍ من الخضار أو الفواكه.
- ملعقة صغيرة من زيت الزّيتون.
طريقة التّحضير
- سخّني الزّيت في مقلاة صغيرة، ثمّ قشّري الموز وقطّعيه إلى حلقات.
- أضيفي الموز إلى المقلاة، وأخفقي صفار البيض في وعاء صغير.
- أضيفي الموز، والشّوفان إلى المقلاة، ثمّ أضيفي البيض المخفوق.
- قلّبي المكوّنات إلى أن ينضج البيض بالكامل.
- قدّمي الشّوفان مع البيض لطفلك، ولكن تأكدّي من أن تقطّعي الطّعام إلى قطع صغيرة لتجنّب اختناق الطّفل.
الشّوفان مع التفّاح والمخبوز
المكوّنات
- حبّة صغيرة من التفّاح.
- ربع كوب من الشّوفان المطحون.
- ثلاثة أرباع الكوب من الماء.
طريقة التّحضير
- قشّري التفّاح وقطّعيه إلى مربّعات صغيرة.
- ضعي التّفاح ، والشّوفان، والماء في مقلاة صغيرة، واتركي المزيج إلى أن يغلي فوق نار هادئة ويطرى التّفاح.
- استمرّي التحريك مع طحن التّفاح بواسطة الملعقة.
- إذا كان المزيج جافّاً يُمكن أن تضيفي القليل من الحليب أو الماء.
- يُمكن أن ترشّي القليل من القرفة إذا كان ذلك قد يُعجب طفلك.
إضافات أُخرى ممكن تضيفيها للشّوفان
- يُمكنك أن تضيفي أيٍ من الإضافات التّالية لطبق الشّوفان المسلوق مع الحليب:
- الزّبيب، والسكّر البني، مع القرفة المطحونة.
- صلصة التّفاح مع القرفة والقليل من العسل.
- حبوب الألياف مع الحليب خالي الدّسم.
- اللّبن المحضّر مع التّوت الأحمر مع توت العلّيق المجفّف.
- فراولة مقطّعة إلى شرائح مع اللّبن العادي مع القليل من السكّر البني.
- قطر الذّرة الجّاهز في الأسواق مع القليل من الجوز الأمريكي أو الجّوز العادي المحمّص.
- علبة من الأناناس المطحون مع شرائح من الموز والقليل من المكسّرات المجروشة.
- زبدة فول سوداني، والقليل من مربّى الفراولة.
- التّمر المقطّع مع الجّوز والقليل من القرفة المطحونة.
- مشمش مجفّف أو أي نوع من الفواكه المجفّفة مع القليل من العسل.
الشوفان بالتفاح والزبيب
المكونات
- 2 ثمرة تفاح.
- 2 ملعقة كبيرة شوفان.
- ملعقة زبيب.
طريقة التحضير
- قطعي التفاح إلى قطع صغيرة، وضعيه في إناء مع الشوفان والزبيب، وغطيه بالماء
- وضعيه على نار متوسطة، واتركيه لمدة 20 دقيقة واختبري مدى طراوة التفاح.
- انتظري حتى يبرد المزيج وأضيفي إليه
- رشة بسيطة من القرفة، واضربيه جيدًا بمحضر الطعام. يمكنكِ تخزين المتبقي في الثلاجة.