إليكم أفضل طريقة لإعداد شوربة البطاطس بالكريمة
احد افضل الاكلات والتى دائما ما تجدها على سفرة كل منزل وهى ببساطة احد الشوربات الشائعة بشكل كبير ولذلك فسوف نوضح لكم المقادير الخاصة بشوربة البطاطس بالكريمة وطريقة تحضيرها
مقادير تحضير شوربة بطاطس بالكريمة
- 3 كوب مرقة دجاج
- 3 كوب بطاطس مقطعة
- 3 كوب بصل مفروم جيداً
- 1 كوب جزء مقطع
- 1 كوب كرفس مقطع
- 1 كوب جبنة شيدر مبشورة
- ربع كوب كريمة
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ملعقة كبيرة ثوم مفروم
- ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة من اكليل الجبل مجفف
- ربع ملعقة صغيرة فلفل حار
- ورق غار
- رشة صغيرة فلفل اسود
خطوات تحضير شوربة بطاطس الكريمة
- ستحتاج لقدر كبير
- ضف له الزبدة
- قم بإذابتها جيدا على درجة حرارة منخفضة
- اضف البصل والجزر والكرفس
- قلب كافة المحتويات جيدة لمدة 5 دقائق
- قم بإضافة الثوم واكليل الجبل والفلف الاحمر والاسود والملح
- يتم تقليبهم بالكامل بشكل جيد لمدة 30 ثانية
- قم بإضافة الدقيقة وقلبه جيدا لمدة دقيقة
- اضف المرقة تدريجيا وذلك للتأكد من عدم وجود كتل
- اترك الشوربة على النار تغلى ثم خفض درجة الحرارة واتركها لتنضج
- قم بإضافة البطاطس وورقة الغار واستمر بالطهى لمدة 20 دقيقة تقريباً
- اخفض درجة الحرارة وتخلص من ورقة الغار ثم اضف الكريمة والجبنة
- اهرس الشوربة جيدا فى الخلاط الكهربائى
- اضف المكونات الاضافية للطبق على حسب الرغبة
- زين الطبق بالبصل الاخضر والبقدونس
- قدم الشوربة ساخنة وبالهناء والشفاء
فوائد شوربة البطاطس بالكريمة
- تعطيك الشعور بالشبع بشكل كبير
- من الممكن ان تضعها بجانب العديد من الاكلات بدون اى مشكلة
- تشعرك بالدفئ الشديد لانها غنية بشكل كبير
- مليئة بالاملاح والمعادن اللازمة لجسم الانسان
- سريعة التحضير ولا تأخذ اى وقت على النار
- تقى من امراض الانفلونزا ومن الممكن شربها فى اى وقت
- من الممكن ان تدخل فى بعض برامج ضبط الوزن والبرامج الغذائية بشكل كبير
- مشبعة بشكل كبير وغير دسمة ويفضل ان تضع مرقة طبيعية عن طريقة شوربة لحمة او دجاج